聰明丸子(5斤/箱) (MIT膳食纖維素炸雞球/塊/排) (蛋素)

【商品說明】:
以台灣在地栽種的新鮮食材為基底,結合植物蛋白的特殊生產工法,讓每個丸子入口都帶有湯汁的鮮味,加上特調酥炸粉,酥脆可口美味。

【商品成份】:

蕈菜(WHO推薦最佳蔬菜)、蛋白粉、香料(迷迭香萃取液)、芥花油、酥炸粉。

※不含:人工鮮味劑、人工調味料、人工粘著劑、成長激素、抗生素

*多元烹飪方法:油炸、氣炸、煎、烤皆適合

本產品已蒸煮預炸過,充分加熱即可食用。不用解凍直接烹調,加熱時間長短、外觀金黃色澤深淺與酥脆度,會因為選用方法、器具而有所差異。

【食用方式】:

油炸:油溫160℃炸 2分鐘30秒即可食用 判別方式油炸丸子浮出油面即可撈起

氣炸:先預熱後,200℃x10分鐘

煎: 油量少許翻動丸子煎至黃至深黃即可 火不可太大 容易燒焦成黑色

烤:先預熱後,250℃ 烤3分鐘

※以上過程完成後,直接交胡椒鹽調味即可,亦可加上其他調味粉!

 

 

【優然食品】聰明丸子-線上預購單

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貨號: 001-033 分類:

描述

*特別介紹:MIT植物肉

蕈菜在學名為FlammulinaVelutipes,是WHO推薦最佳蔬菜,菇中除富含多醣體及膳食纖維外,亦含賴氨酸(Lysine)和精氨酸(Arginine),在日本人們稱它為”增智菇”或 “聰明菇”。

鑒於目前台灣鹽酥雞/炸雞大量使用了雞肉塊,造成消費者的食用負擔,因此將植物性蛋白質結合了蕈菜的天然鮮味研製而成本產品,具有色、香、味及多汁口感,又比現有的產品多了養身健康訴求,成為了一種替代傳統炸雞塊的新趨勢蔬食產品。

*保存期限:冷凍-18℃以下保存一年

*製造商:優然食品生技股份有限公司

台中市大雅區中山八路122號

工廠登記證號:66001007